750 grammes
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Mangez l'Asie
5 mai 2009

Yakisoba 焼きそば

Yakisoba 焼きそば
Ingrédients (pour 3 personnes) - 2 paquets de nouilles spéciale Wok de la marque "Amoy"(ou nouilles a ramen de la marque "Tanoshii" que je trouve terriblement délicieuse) - 2 petites carottes- 2 grosses escalopes de poulet- 1 oignon- 2 gousses d'ail-...
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29 avril 2009

Tonkatsu とんかつ

Tonkatsu  とんかつ
Porc pané japonais Ingrédient: - 4 côtes de porc (pas plus de 3cm d'épaisseur)- 2 oeufs- 1 grosse poignet de chapelure ( a défaut des biscottes broyées finement)- 1 poignet de farine- Sauce Bull-Dog- sel et poivre- moutarde- huile pour friture Préparatif:...
7 avril 2009

o bento kudasai! おべんと ください

o bento kudasai!  おべんと ください
- Saumon grillé au miso-Riz gluant aux champignons et aux châtaignes- Onigiri a la prune salé Un bon bento réalisé par Sensei! ありがとごわいます RECETTE DU RIZ GLUANT AUX CHAMPIGNONS ET CHÂTAIGNES. - 1 verre 1/2 de riz - 1 verre 1/2 de riz gluant- 600ml de dashi-...
27 mars 2009

Poulet express aux nouilles Xpress とり の ぬうどる

Poulet express aux nouilles  Xpress とり の ぬうどる
pour 4 personnes ingrédients: - 300g de nouilles aux œufs- 4 blancs de poulet- 2 cuillère a soupe d'huile- 2 cuillère a soupe de Mirin- 2 cuillère à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe de sucre- 2 petites gousses d'ail- 1 cuillère à café de gingembre...
16 mars 2009

Okonomiyaki  おこのみやき

Okonomiyaki  おこのみやき
Okonomiyaki: galette japonaise de chou Ingrédients: - 1/2 poireau- 130g de chou frisé- 2 oeufs- 130 de farine de blé- 1pincée de sel- 1 cuillere a café de Dashi délayé dans 200ml d'eau- sauce a okonomiyaki- poitrine de porc- mayonnaise- crevettes- un...
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24 février 2009

nouille aux legumes やさい の ぬうどる

nouille aux legumes やさい の ぬうどる
"j'ai une irréprécible envie de nouille à la japonaise mais je n'ai pas trouver les nouilles alors comment faire!!" Rien de plus simple! la solution se trouve dans vos placards! Ingrédients: - 1 petite poignet de spaghetti - 1 petit oignon- 1 petite carotte-...
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